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拿肉都不換的杏鮑菇做法，放的蒜比杏鮑菇還多，鮮香嫩滑，真過癮
在這個美食遍地開花的時代，總有一些菜肴能突破常規，讓人一嘗難忘。今天，就讓我帶你一起探索一道讓人慾罷不能的杏鮑菇新做法——蒜香杏鮑菇，這道菜，簡直是素食界的一股清流，放的蒜比杏鮑菇還多，卻絲毫不影響它的鮮香嫩滑，吃過一次，保證你直呼過癮，連肉都不願再換！
準備食材：
杏鮑菇、大蒜、食用油、黑胡椒粉
具體做法：
1.拿肉都不換的杏鮑菇做法，吃一次就能上癮。剛摘的杏鮑菇洗凈，切成四瓣，再切成小塊。
2.再準備99粒蒜，簡單切一下。
3.切好後把杏鮑菇焯水，煮兩分鐘撈出。
4.平底鍋加油，下入蒜，小火把蒜煎香。
5.蒜剛剛變焦後，加入杏鮑菇，小火慢慢煎蒜煎軟，杏鮑菇周圍漸變黃，撒上新鮮的黑胡椒粉。
6.出鍋後再撒一點黑胡椒，大功告成，杏鮑菇鮮香嫩滑，大蒜軟爛，吃的那叫一個過癮。
文章來源：搜狐
