美食
教你調製正宗的撈汁什錦，詳細告訴你用料和比例，看一遍就能學會
6.做好的撈汁放入冰箱冷藏可以用很長一段時間，這些是做撈汁什錦所需要的食材，即食的海蜇絲、魔芋絲和泡發好的黑木耳。
7.再準備一把金針菇放入鍋中焯水三分鐘，撈出涼水沖涼備用。
8.把干豆腐切絲焯水兩分鐘撈出備用。
9.做撈汁什錦的食材可以依據個人的喜好選擇，喜歡什麼就可以做什麼，我們再切適量的黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
10.把所有的食材擺盤，澆上撈汁，撈汁什錦就做好了。
文章來源：搜狐
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