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簡單好吃的白菜豆腐煲，不放油省步驟，一口砂鍋搞定，吃著也不錯
7.然後上砂鍋，先把沒撕碎的白菜墊底，再放入撕好的白菜，鋪上一層之後放豆腐，然後再放白菜，再把剩下的豆腐鋪上去，再加入木耳和火腿腸。
8.加入醬油、素蚝油、十三香，開火之後，加入兩碗水，等煮開了之後，加入老抽，小火一直煮，把白菜煮軟，再蓋上蓋子，小火燜煮15分鐘，然後再加入鹽，再次蓋上蓋子煮十分鐘，最後加入小米辣和醋煮個五分鐘就可以了。
9.這樣做省去了煎豆腐、炒白菜，也不用放油，完全靠的就是煮的久，做好後白菜軟爛，豆腐入味，非常的不錯。
文章來源：搜狐
