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分享五香鵪鶉蛋的詳細做法，香氣四溢，個個入味好吃，簡單易學
7、調味後蓋上蓋子，等再次煮開。
8、煮開後關火，鵪鶉蛋浸泡兩個小時以上，入味後就可以食用了。個個都香濃入味，好吃得很。
給大家再簡單分享幾個鵪鶉蛋的吃法，有喜歡的朋友記得收藏。
【鵪鶉蛋紅燒肉】
做法：
鵪鶉蛋洗凈，冷水入鍋煮熟，再冷水降溫，去掉外殼。五花肉洗凈，切成小塊，冷水入鍋焯水，撇掉浮沫，再撈出肉塊瀝干。
另起鍋加油，放入冰糖，小火炒出糖色，再倒入肉塊翻炒，上色後加入蔥姜、八角、香葉、桂皮翻炒出香味。
接著加入生抽、老抽、開水，蓋上蓋子小火燉煮半個小時。最後放入鵪鶉蛋，繼續煮十分鐘，再轉大火收汁，就可以出鍋了。
【糖醋虎皮鵪鶉蛋】
做法：
鵪鶉蛋清洗乾淨煮熟，再過涼去殼。然後瀝一會兒，再用廚房紙巾擦一擦，去掉水分。
鍋內加油，燒到無成熱，放入鵪鶉蛋，炸成金黃色撈出備用。鍋內留底油，放入適量番茄醬、白糖、米醋、食鹽翻炒，直到出現小泡泡，並濃稠的狀態。
最後倒入鵪鶉蛋翻炒，裹上糖醋汁，就可以出鍋了，撒上熟白芝麻點綴。
鵪鶉蛋的吃法還有很多，你不妨多嘗試一下。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！
文章來源：搜狐
