一塊豆腐一個西紅柿，燒豆腐新做法，微酸濃香又下飯，先收藏起來
2024-09-17 影墨 4734在這個快節奏的都市生活中，尋找一道簡單卻又能喚醒味蕾的家常菜，成了我們忙碌日常中的小確幸。今天，就讓我帶你一起探索一道令人耳目一新的家常菜——西紅柿燒豆腐，它不僅僅是一道菜，更是對傳統美味的創新演繹，一塊豆腐，一個西紅柿，碰撞出前所未有的美味火花！
想像一下，嫩滑的豆腐輕輕滑入熱油中，邊緣逐漸泛起金黃，仿佛穿上了金色的外衣，內里卻依舊保持著那份溫柔的細膩。而一旁的西紅柿，經過精心切塊，紅艷欲滴，酸甜的氣息在空氣中緩緩瀰漫。當這兩者在鍋中相遇，熱油與食材的交響樂瞬間奏響，一場關於味道的盛宴悄然拉開序幕。
準備食材：
豆腐、素火腿腸、木耳、西紅柿、鹽、味精、醬油、素蚝油、清水、蔥姜蒜、番茄醬、水澱粉
具體做法：
1.朋友們，大家好，今天咱們做一道下飯菜，西紅柿燒豆腐。首先準備一塊大豆腐，切成小塊。
2.再把一根素火腿腸切成丁。
3.少量的木耳洗凈後撕一下。
4.準備一個西紅柿對切，把一半切碎丁，一半切大塊。
5.接著調一下料汁，加入一勺鹽、半勺味精、兩勺醬油、一勺素蚝油、半碗水攪勻備用。
6.然後把豆腐下鍋煮一下，煮開之後，再加入木耳、火腿腸，煮個一分鐘之後，就可以撈出了。
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