美食
剝板栗，掌握一個小技巧，輕鬆剝殼不傷手，還個個光滑完整
下面分享一道我家常吃的一道菜——【板栗燒雞翅】
做法：
1、按照上述方法，將板栗殼去掉，板栗仁待用。雞翅清洗幾遍，再划上一刀或者兩刀。薑片、蔥段切好。
2、鍋內加水，放入雞翅和一勺料酒，煮到微微變色撈出，瀝干水分。
3、另起鍋加油，放入薑片、蔥段、八角、花椒翻炒，炒出香味，再倒入雞翅翻炒兩分鐘。
4、淋入料酒翻炒，再加入冰糖、紅燒醬油、生抽翻炒。
5、倒入適量熱水，再放入板栗仁，煮開後轉中小火，煮到雞翅熟。（水不要過於多，因為雞翅很好熟）
6、最後大火收汁，喜歡味重一些的話，可以這個時候加少許鹽進去，一邊收汁一邊翻炒。
板栗可以做的美食還有很多，趕緊給家人安排上吧。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！
文章來源：搜狐
