這菜才是秋補之王,再忙也別忘了吃!葷素搭配燜一鍋,有湯有菜、下飯沒話說


第四步:倒入開水小半鍋,燒開後加入粉條,保持中小火煮三五分鐘時間,此時可以撒入一些食鹽、胡椒粉和松茸鮮(不喜歡的可以不加)來調味。

第五步:最後把青菜倒入鍋中,用勺子翻動一下,讓青菜沒入湯水中,加蓋大火煮3分鐘時間就差不多了,最後再嘗一嘗口,略微調整一下味道就可以出鍋裝盤了。非常簡單的一道家常菜,有高蛋白、有膳食纖維,有滋有味,葷素搭配恰到好處,記住要多準備一些米飯,有這個菜保證你能吃到撐,快動手做起來吧。

——阿胡的小貼士—— 今天做這道菜時用到了一個「豆瓣醬」,就是那種普通的紅油豆瓣醬,這個調味料一定要經過油炒才能釋放出滋味,但是炒的時候不能大火,防止炒糊掉發苦。不喜歡的也可以不加此料。
我是阿胡的小食光,一個喜歡研究把普通食材做出更多花樣美食的饕餮小食客!天氣越來越冷了,建議多吃一些牛肉和青菜,牛肉高蛋白高鈣高營養,號稱是肉中驕子,更是強免疫的冠軍,和青菜葷素搭配營養更好。如果你喜歡今天這道青菜燒牛肉的吃法,那就不妨先關注一下我,再順手點個贊和「在看」,明天的內容依舊很精彩,感謝閱讀,明天見!




