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萵筍新做法,不炒不放油,健康營養,做好後酸爽好吃,果斷收藏了

2024-10-05 03:58     影墨     13989

在這秋風送爽的季節里,萵筍以其清脆的口感和豐富的營養成為餐桌上的常客。但你是否已經厭倦了傳統的炒制方式?今天,我將為大家帶來一種全新的萵筍做法——不炒不放油,健康營養,酸爽好吃的涼拌萵筍。這道菜不僅做法簡單,更是美味與健康並存的典範,讓你一嘗難忘,果斷收藏!

涼拌萵筍的營養價值不容小覷。萵筍富含豐富的維生素和礦物質,具有清熱利尿、增進食慾等功效。而涼拌的方式,則能更好地保留這些營養成分,讓你在享受美味的同時,也能為身體注入源源不斷的活力。

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準備食材:

萵筍、鹽、白糖、蘋果醋、麻油

具體做法:

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1.今天我們來做一個非常好吃簡單的涼拌萵筍,我們先把萵筍的外皮去掉,去皮洗凈之後,我們再把萵筍切成絲。

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2.切好之後,加入適量的鹽腌制兩分鐘。

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3.腌好之後,洗凈控干水分,加入一勺糖,再加一勺蘋果醋,加入少量的鹽,少量的麻油拌勻。

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4.我們今天這個涼拌萵筍就做好了,非常的簡單,這個萵筍吃起來也是脆脆的,非常的酸爽,平時如果沒有胃口的話,可以做這道菜嘗試一下。

文章來源:搜狐
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