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做蘿蔔肉餡包子，蘿蔔怎麼處理？教您一招，餡料飽滿多汁味道香
10、炒好後盛出放涼，再放進肉餡中，並加入蔥花，朝著一個方向攪拌均勻，蘿蔔豬肉餡就調好了，放進冰箱冷藏。（餡料中還可以添加別的食材，比如木耳、粉條等）
11、麵糰發酵到兩倍大後取出，撒上乾麵粉揉搓，再分成小劑子。處理好後擀皮包包子，放進蒸屜。
12、蒸鍋內加入溫水，放入蒸屜，蓋上蓋子，讓包子二次發酵。等到包子變得比之前大一些後開火，蒸到上汽。
13、持續大火蒸二十分鐘，時間到了關火，再燜五分鐘。包子蒸好了個個飽滿，咬一口沒有蘿蔔的異味，只有香味。
蘿蔔做餡包包子，可以試試這一招，將蘿蔔絲放進鍋內炒一炒，再和肉餡混合。這麼處理的蘿蔔絲口感特別好，也沒有不喜歡的味道和辛辣味了，和肉餡融合後味道很香。想要蒸包子的時候不妨嘗試一下。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！
文章來源：搜狐
