10月這菜使勁吃,葉酸是蘋果38倍,5毛一斤的「菜王」,別不懂吃
食譜三:捲心菜炒粉條
食材:捲心菜,粉條(紅薯粉或綠豆粉),生抽,鹽,食用油,蒜末
做法如下:
1. 包菜清洗乾淨後,切成細絲,粉條提前用熱水泡軟,。
2. 熱鍋放油,加入蒜末煸香,加入捲心菜翻炒,至其稍軟。加入泡好的粉條,倒入生抽和鹽,快速翻炒均勻,炒至粉條入味即可。
捲心菜炒粉條這道菜清淡可口,粉條吸收了捲心菜的汁水,爽滑又富有嚼勁,非常適合搭配米飯,是一款理想的家常菜。

捲心菜不僅營養豐富,更是多種美味菜肴的基礎。無論是做成蔬菜餅、炒肉片,還是與粉條搭配,捲心菜都能帶來不同的風味,深受喜愛。這個秋冬,讓我們一起「菜王」捲心菜,健康美味每一天!
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