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秋天，吃紅薯芋頭不如吃它！3塊一斤人人吃得起，隨手一炒真鮮美
推薦食譜三：平菇燜茭白
食材：茭白：250克，平菇：200克，蔥：適量，姜：適量，食用油：適量，生抽，高湯：適量，鹽：適量
步驟如下：
1. 茭白切段，平菇撕成小塊，姜切片，蔥切段。
2. 熱鍋加油，炒香薑片和蔥段，加入平菇翻炒至出水。加入茭白段，翻炒均勻後加入生抽和適量高湯，燜煮10分鐘。最後調味，加入鹽，翻炒均勻後即可出鍋。
這道平菇燜茭白湯汁濃郁，茭白吸收了平菇的鮮香，口感滑嫩，湯汁濃稠，適合搭配米飯，絕對是秋季的一道溫暖美味。
在這個秋天，不妨嘗試用茭白來豐富你的餐桌。它不僅營養豐富，而且做法簡單多樣，能帶來不同的風味體驗。無論是清炒、燉煮還是燜制，茭白都能展現出它獨特的美味，讓這個秋季更加鮮香四溢。嘗試這些食譜，讓茭白成為你秋天飲食中不可或缺的美味吧！
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文章來源：搜狐
