在這個美食遍地的世界裡,總有一道菜能瞬間喚醒你的味蕾,讓你忘卻塵世的煩惱。今天,我要為所有熱愛油麥菜的朋友們帶來一份特別的驚喜——白灼油麥菜。這道菜不僅做法簡單,而且口感鮮美,吃上一口,保證你比吃肉還要過癮!
油麥菜,以其脆嫩的口感和清新的味道贏得了無數人的喜愛。而白灼,則是保留油麥菜原汁原味的最佳烹飪方式。只需將洗凈的油麥菜放入沸水中快速焯燙,再撈出瀝干水分,便能保留其脆嫩的口感和翠綠的色澤。此時,油麥菜的清新香氣已經撲鼻而來,讓人忍不住想要大快朵頤。
準備食材:
油麥菜、青椒、蒜末、素蚝油、醬油、食用油
具體做法:
1.朋友們大家好,今天我們來做一個非常簡單又好吃的白灼油麥菜,做法非常簡單,營養又好吃。首先把水燒開,然後我們下入洗凈掰成段的油麥菜,煮一分鐘左右,然後撈出控水,放入盤中。
2.再把一段青椒切成粗絲,放在油麥菜的上面,取兩瓣蒜,切成蒜末,同樣放在油麥菜上面。
3.然後用一大勺的素蚝油,一大勺的醬油調成汁,撒在油麥菜上,鍋中放入少量的油燒熱,油冒煙時,我們把油撒在油麥菜上。
4.這樣一道非常簡單的白灼油麥菜就做好了,簡單易做,非常好吃有營養。