獼猴桃放進鍋里煮一煮,原來那麼神奇,作用拿錢也難買,簡單實用

5.再用保鮮膜把獼猴桃包起來,這樣能夠防止細菌滋生快速成熟,放在稍微溫暖或者袋子裡,兩天左右就催熟好了,這是一種原始的方法,也有人稱之為破壞法,這個方法催熟以後要儘快吃完,比較適合少量保存。

6.方法三,鍋里加水,把要催熟的獼猴桃放進去,蓋上蓋子把水燒開,水開後煮30秒就行了,就可以把獼猴桃夾出來了。

7.這就是高溫催熟法,用時最短,速度最快的方法,再把它自然放涼,裝入袋子中,最晚第二天早上就可以吃啦,如果用食鹽,煮的過程大部分維生素都會被破壞,這樣吃水果就沒有意義了。

8.你們知道獼猴桃的最佳食用時間嗎?能用手指按壓,如果感覺不堅硬,按壓處有輕微的變形,但也不是很軟,就是最佳食用狀態,不要等到軟透,那時候的口感就不是最好的了,而且有可能已經變質了。

9.催熟好了,切開一個給大家看一下,口感酸酸甜甜,大人孩子都喜歡吃,如果你們有更好的催熟方法,可以在評論區留言分享一下。




