最近很火的土豆絲做法，加一把韭菜，6分鐘就出鍋，輕鬆解決早餐

6.時間到了以後，能看到表面已經凝固了，在上面刷一層油，既能防止烙糊，也能鎖住餅子的水分，吃的時候更加鮮嫩，口感不會太干，給它翻個面，蓋上蓋子繼續小火烙三分鐘，時間到了以後，兩面金黃色土豆絲完全熟透就行了。

7.這時候先不要著急開動，再擠上土豆絲的靈魂伴侶番茄醬，用刷子刷均勻，還可以撒點熟芝麻點綴增香，這樣是不是看著更有食慾了。

8.盛出來以後切成自己喜歡的形狀就可以開動了，我家六歲的寶寶特別喜歡吃這種小餅，口感嫩嫩的，咬一口滿滿的土豆絲原味，表面抹上番茄醬以後，不但顏值更高，吃起來也更開胃，整個加熱的過程也就六分鐘左右，非常簡單快速，天冷了懶得出去買早餐的話，可以試試這種早餐餅，喜歡的朋友可以收藏一下，謝謝您的觀看。