美食
大米別只會熬粥了，加一把花生簡單一做，暄軟蓬鬆，吃著像麵包
7.這就是已經發好的麵糊了，把切好的紅棗也倒進來，攪拌一會兒，排一下裡面的空氣。
8.準備三個大小合適的碗，側面均勻的刷一層食用油，再把處理好的麵糊分裝到碗里，每個碗裝到八分滿就可以，用勺子攤平整一些，再擺上洗乾淨的蔓越莓干。
9.涼水放進蒸鍋，蓋上蓋子二次醒發十分鐘，醒發好以後開大火，水開後蒸30分鐘，時間到了以後關火燜五分鐘，打開蓋子，聞著太香了，打開蓋子就能聞到濃濃的米香和花生香味。
10.取出來稍微放涼，用手轉著圈掰幾下就能輕鬆脫模了，這樣做的大米花生髮糕一點也沒有塌陷，特別的蓬鬆有彈性，每一個都笑開了花，口感像是麵包，既好吃還有營養，比只用麵粉做出來的發糕要好吃多了，喜歡的朋友可以收藏一下，改天按照這個比例來做一下。
文章來源：搜狐
