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保存餃子，切記不要包好直接凍！掌握好3點，個個不粘連不開裂
冷凍餃子取出來後，不需要解凍，直接烹飪就行，口感還和現包的一樣好吃。冷凍餃子除了入鍋煮，還可以做蒸餃、水煎餃，都很不錯。
分享一下水煎餃的做法，當早餐特別合適，喜歡的朋友照著做。
【水煎餃】
1、平底鍋內加少許油，放入冷凍餃子，開小火煎一會兒，煎到底部微微發黃。
2、煎好後，倒入適量清水，大約是餃子一半的位置，蓋上蓋子，大火煮一分鐘，再轉小火燜。
3、等餃子熟，且水快乾了，加入麵粉水（1:10的比例調），繼續蓋上蓋子燜煎，至底部變干，出現焦黃的顏色，撒點熟黑芝麻和蔥花，就可以出鍋了。
想要增加營養和口感，可以把麵粉水換成蛋液倒進去，做成蛋包餃，好看又好吃。
關於保存餃子，你學會了嗎？趕緊試試看。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！
文章來源：搜狐
