煲芋頭(零廚藝也能做的很鮮美)
用料 芋頭 1個 姜 3片 蒜 4瓣 小蔥 1根 生抽 1勺 鹽 適量 白鬍椒粉 適量
煲芋頭(零廚藝也能做的很鮮美)的做法
- 芋頭削皮、切塊,備用
- 姜、蒜、小蔥,切好備用
- 起鍋燒油放入薑末和蒜碎炒香
- 再放入切好的芋頭塊扒拉2分鐘左右
- 放入水、鹽、生抽、白鬍椒粉,中火燉20分鐘
- 撒上小蔥花,出鍋,味道挺鮮美
小貼士 削芋頭時最好戴上一次性廚房用手套,否則手會痒痒
最近迷上把芋頭切的小小的多燉一下變成糊糊,這口感愛了




