茶葉不會儲存，當心好茶變差茶！茶葉該如何儲存？看完漲知識了

要想了解如何存儲茶葉，首先要了解茶葉的特性。只有了解了不同茶葉的特性，才能因茶的不同而選擇不同的存放方式。

六大茶類中，不同茶類該怎麼儲存？看完漲知識了！

根據製作工藝的不同，茶葉可分為全發酵類、後發酵類、半發酵類、不發酵和輕發酵類五種茶類。這五種茶類的特性有些許差異，詳細情況如下:

1、全發酵類和後發酵類

全發酵類和後發酵類的茶如紅茶和黑茶。這類茶經過完整的發酵過程，其味道正是發酵之後特有的。尤其是黑茶越久越醇，價值越高。因而，這類茶需要防潮、防曬，正確的儲存環境是乾燥、避光，也不需要放入冷庫、冰箱中存儲，只需密封起來，免得吸收周圍異味，放在室溫狀態下即可。

2、半發酵類

半發酵類茶主要是指烏龍茶。它不僅具有全發酵茶的特性，而且還具有非發酵茶的特性，因此，這類茶的儲存需要做到:防潮、防曬、防異味。但由於烏龍茶介於兩類茶之間，所以在一般情況下，烏龍茶的存儲時間要比不發酵類的綠茶久一些。假如不需要冰箱保存，綠茶大約可以保存一年，而烏龍茶大約可以保存2~3年。

烏龍茶有輕焙、重焙，輕發酵、重發酵之分。一般說來，輕焙、輕發酵的茶。特性與綠茶較為相似。如果想要保存的久一些，則需要將其放置在低溫處，例如冰箱。

3、不發酵類和輕發酵類

不發酵類和輕發酵類的茶包含綠茶、白茶和黃茶類。這些茶中含有較多的維生素及活性營養素，很容易受到光曬、潮氣以及異味的影響，因而極容易變質，所以相比其他兩類茶來說，它的儲存要求特別高。

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