農曆六月六已到，別忘了「吃3樣，做3事」，寓意平安吉祥又納福

今天就是農曆六月初六，是個好日子。這個節日已經逐漸被大家淡忘，甚至在很多人的記憶中，都沒有聽說過這個節日。

民間將這一天稱為天貺節、翻經節、姑姑節等，說法有很多，無一例外都是求個好兆頭，希望家人都能平安，事事都能如意。

不同的民族會有不同的風俗活動，有不同的美食習慣，在這個吉祥的日子裡，別忘了「吃3樣，做3事」，繼承傳統，為家人祈福！

做3事

曬衣服

民間有句俗語，「六月六，家家曬紅綠」，通常在這天，陽光很充足，這時候大家就會把家裡五顏六色的衣服拿出來曬一曬，把發霉的衣服曬曬，也把「霉運」都曬掉。

在寺院也會有類似的活動，不過不是曬衣服，而是將經書都拿出來曬一曬，因此還有這樣一句話，「曬衣衣不蛀，曝書書不蠹」。

回娘家

從春秋戰國時期就開始的一個習俗，「六月六，請姑姑」。每年的這一天，家家戶戶都會把已經出嫁的姑娘請回家，好好招待一天。

相傳晉國宰相與女婿結緣，在六月初六這天將女兒女婿請回家設宴款待，翁婿二人不僅冰釋前嫌，而且關係更加親近。民間便開始紛紛效仿，希望能夠免災去怨，親近之人都不再有仇怨。

看稻穀

「六月六，看谷秀」，指的是在農曆六月初六的這天，觀看地里的莊稼抽穗開花，可以通過這一天莊稼的長勢判斷出今年是否能豐收。

這天還被稱為「蟲王節」，人們會在田地或是自家院子裡焚香祭祀，希望莊稼豐收，五穀豐登。

吃3樣

吃羊肉

六月六吃羊肉的這個習俗有兩個說法，一個是說從堯舜時期就流傳來的，以熱攻熱來保證體力；還有一個就是說六月六是病魔的誕辰，吃羊肉可以驅趕病魔。

【孜然羊肉】

1.準備一份新鮮的羊肉，1斤左右，用清水洗凈後切成薄片放盆中，放食鹽、胡椒粉各1克，適量生抽，再加10克料酒，去一下腥味，用手抓拌均勻，把肉片和調料融合在一起。

然後倒進去少量清水，抓拌均勻，再打上一個蛋清，加入玉米澱粉，用手抓勻，最後再加少許植物油拌勻，防止肉片粘連在一塊。

2.一把小蔥，切成蔥花；一把香菜，切成段。

3.起鍋加適量食用油，油溫燒至四成熱時把肉片下鍋，滑油一分鐘，用漏勺撈出控油。

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀