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豬油八寶飯(上海甜飯)

2022-08-09 18:11     辰闊     12404

豬油八寶飯(上海甜飯)

  • 帶上防油手套將糯米粉拌勻

    豬油八寶飯(上海甜飯)

  • 將拌好的豬油糯米飯一層飯中間夾一層豆沙,然後再鋪一層糯米飯,一個完整的八寶飯就完成嘍。

    豬油八寶飯(上海甜飯)

  • 將所有做好的八寶飯上蒸鍋蒸大概十五分鐘左右,取出放涼。

    豬油八寶飯(上海甜飯)

  • 放涼後的八寶飯用保鮮膜包裹好放入冰箱冷凍,想吃的時候拿一個出來蒸熱即可。

    豬油八寶飯(上海甜飯)

  • 給八寶飯們來一張集體照今年我家的年夜飯桌上大家一定能看到其中一個會出現哦。

    豬油八寶飯(上海甜飯)

  • 小貼士 糯米一定要浸泡四五個小時以上,一定要用蒸籠蒸熟,電飯煲燒出來的會太爛口感不好。

    豬油一定要拌的多多,蒸好出鍋油光光的才算完美哦。

    難得吃一次就不要研究卡路里嘍新年自然開心就好嘍。

    這個量我做了500克3個,350克4個,總共7個八寶飯,根據自己家碗的大小不同重量也會不同,這個沒有多大關係,自己吃自然料足足的才是滿足。

    熬豬油記得買板油熬,這樣熬出來的豬油才夠香。

    文章來源:下廚房
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