肉末燉豆腐

用料   肉末 1斤 豆腐 1塊 五香粉 1勺 白芝麻 1勺 孜然粉 適量 辣椒油 適量 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺

肉末燉豆腐的做法  

1. 把豆腐切成一塊塊

   

2. 碗中放入五香粉 白芝麻 孜然粉 辣椒油 生抽 老抽 蚝油 鹽 半碗水攪拌均勻

   

3. 鍋中油熱倒入肉末慢火炒碎

   

4. 把調好的醬汁倒進去轉大火翻炒

   

5. 放一點洋蔥打底

   

6. 把切好的豆腐和肉沫倒進去

   

7. 大火燉10分鐘收汁，即可出鍋