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健康無油蓬鬆白吉饃、發麵餅、發麵白餅、紅糖餅、肉夾饃、燒餅
小貼士 1：面發酵好後聞一聞，如果聞上去偏酸，可放一些食用鹼或食用小蘇打化水後放進麵糰里充分排氣和揉勻。
2：每個牌子的電餅鐺情況不一樣，兩分鐘後記得打開看一看上色沒，上色了就翻面，翻面時記得把上蓋的開關關了。（因為翻面後是煎下面），第二鍋時再打開上蓋開關，翻面仍舊關掉上蓋開關。
文章來源：下廚房
