美食
白灼佛手螺
用料 佛手螺 1斤 生薑 適量 黃酒 少許
白灼佛手螺的做法
- 佛手螺清洗乾淨，用淡鹽水浸泡一會兒，再沖洗乾淨
- 鍋中放入清水，加入適量生薑片，水開後放入佛手螺，加入少許黃酒，煮3分鐘撈出
- 剝掉皮和外殼，就可以盡情地享受鮮美的味道嘍
- 再來一張特寫
文章來源：下廚房
