排骨香菇玉米蓮藕湯
用料 排骨 400克 香菇 12朵 玉米 2根 蓮藕 一節 黨參須 一撮 姜 4片 鹽 適量
排骨香菇玉米蓮藕湯的做法
- 一粥一飯的香菇。
- 洗凈,泡軟。
- 排骨提前用清水浸泡。
- 鍋中放冷水,放薑片放入排骨煮沸焯燙一下,撈出用溫水洗凈血沫,瀝干。
- 準備兩根玉米。
- 玉米切一指寬厚度。
- 一節蓮藕,削去皮。
- 蓮藕切滾刀塊。
- 瀝乾的排骨放燉鍋中。
- 放薑片,蓮藕,玉米,香菇。
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