中筋麵粉也一樣做美味吐司
用料 中筋麵粉 250克 雞蛋 1個 牛奶 70克 糖 25克 鹽 2克 煉乳 50克 油 20克 酵母 3克
中筋麵粉也一樣做美味吐司的做法
- 除了油以外的材料放麵包機理揉啊揉,具體揉多久多拿起來看看狀態,到比較薄的膜了加進油繼續揉到手套膜。能充分撐開就行,不需要過分追求,然後烤箱加熱水32度發1.5小時(發到位就行了)排氣摺疊卷1.5圈,卷太多圈會比較難發起來,烤箱吐司模式到時間拿出來晾涼切片
- 雞蛋火腿腸加番茄醬是標配,點心吃,早餐吃都吃不膩的真是奇怪!
- 早餐妥妥的
小貼士 越揉到位越棒噢~只要多做就能掌握,中筋麵粉更好因為不用添加任何東西啊




