三重巧克力麵包

用料   中筋麵粉 250g 可可粉 30g 雞蛋 1隻（約50g） 糖 40g 酵母 5g 鹽 1g 涼牛奶（冰箱取出直接用） 135g 黃油 35g 巧克力醬（整形時使用） 適量 巧克力豆（整形時使用） 適量

三重巧克力麵包的做法  

1. 將除黃油外所有材料放入主鍋，3分鐘，揉面。

   揉好後加入黃油，繼續揉面4分鐘。

   

2. 將揉好的麵糰取出整形，放在溫暖濕潤的地方發酵。

   

3. 因為糖分比較高的原因，不到一個小時麵糰就發好了，大概發至兩倍大即可取出排氣。

   

4. 排氣好的麵包分成6份，分別杆圓，取一份出來擀成牛舌狀。

   

5. 在中間塗上巧克力醬，放上巧克力豆，因為巧克力醬很甜，所以建議不要放太多。

   塗好後從上面慢慢卷下來，收口，放在容器里等待二發。

   

6. 剛剛包好的巧克力麵包是這樣的。

   

7. 很快就二發完成了，發好後的麵包胖胖的。

   

8. 麵包頂撒上麵粉，割出自己喜歡的紋路

   烤箱預熱180度。

   

9. 放入已經預熱好的烤箱，180度，烤22分鐘。

   

10. 15分鐘一過，就已經滿屋飄香了，熱可可的味道讓家裡都是甜甜的，喜歡的你，也試試看吧。