韓式辣醬烤五花肉(空氣炸鍋版)
用料 去皮的五花肉 300克 姜 2片 蒜瓣 4瓣 生抽 1勺 芝麻油 1勺 蔥伴侶辣椒醬 2勺 蜂蜜 半勺 白芝麻 適量
韓式辣醬烤五花肉(空氣炸鍋版)的做法
- 五花肉切薄片,生薑和蒜瓣切成末
- 加生抽
- 蜂蜜,我這個是紐西蘭帶回來的蜂蜜,就是這種固態的樣子
- 加芝麻油
- 辣醬2勺一起攪拌均勻
- 加入一些生的白芝麻攪拌
- 全部攪拌好,腌制1小時
- 每片肉攤開放入空氣炸鍋中(記得墊油紙或者錫箔紙啊。我今天忘了,清洗比較費力)
- 160℃烤15分鐘。中途5分鐘翻一下
- 出鍋再撒點熟的白芝麻
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