冬瓜豬手湯

用料   豬蹄 1個 胡蘿蔔 100克 冬瓜 150克 枸杞 少許 鹽 少許 玉米粒 少許

冬瓜豬手湯的做法  

1. 豬蹄切塊用熱水將豬蹄里的血水抄凈。

   

2. 加入備料

   

3. 小火燉1小時，這位湯做法比較簡單，主要還是火候問題，記得一直小火咕嘟就行了，再就一點也沒事，記得快出鍋時再放入冬瓜哦，因為冬瓜不禁燉，一燉就化了，所以後加，鹽儘量少許吧，低鹽低糖才吃的健康！

   

4. 湯色白亮，湯汁稠滑，入口香而不膩，這就說明你做的還不錯，成功啦