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香飄十里的芋頭糕

2022-08-19 14:24     辰闊     7616

香飄十里的芋頭糕

用料   粘米粉 500克 芋頭 1個 大蒜 6瓣 鹽 自定 五香粉 1勺 水 750ml 臘腸 2條 蔥花香菜 各3根 瑤柱 少量

香飄十里的芋頭糕的做法  

  1. 備好材料(圖片材料不全)

    香飄十里的芋頭糕

  2. 如圖切好備用(瑤柱提前泡20分鐘撕開)

    香飄十里的芋頭糕

  3. 依次將蒜末、臘腸、瑤柱、芋頭下油鍋炒香

    香飄十里的芋頭糕

  4. 炒好倒入米漿拌勻(提前將粘米粉和水攪成米漿)

    香飄十里的芋頭糕

  5. 加鹽攪拌均勻

    香飄十里的芋頭糕

  6. 熱水上鍋蒸30分鐘後,開蓋撒上蔥花和香菜,再蒸3分鐘。

    香飄十里的芋頭糕

  7. 熄火馬上出鍋

    香飄十里的芋頭糕

  8. 放涼切塊

    香飄十里的芋頭糕

  9. 隨意切成自己喜歡的形狀

    香飄十里的芋頭糕的做法 步驟9

  10. 不油不膩,香飄十里

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文章來源:下廚房
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