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生酮麵包(純麵包機懶人版)

2022-08-19 18:24     辰闊     10419

生酮麵包(純麵包機懶人版)

用料   谷朊粉 120克 黃金亞麻籽粉 48克 燕麥纖維 38克 黃原膠 1.8克 雞蛋 80克 低糖酵母粉 5.5克 鹽 2克 黃油 27克 水 150克

生酮麵包(純麵包機懶人版)的做法  

  1. 雞蛋,水先放入麵包桶

  2. 依次放入燕麥纖維,亞麻籽粉,谷朊粉,黃原膠

  3. 鹽,糖分別放麵包桶對角

  4. 酵母在粉上挖坑埋好,注意不能讓酵母跟鹽混在一起!

  5. 烤箱白麵包功能,750克,烤淺色,3小時55分鐘後馬上出鍋放涼後切片!

    生酮麵包(純麵包機懶人版)

  6. 成品,duang-duang來吃!

    生酮麵包(純麵包機懶人版)

小貼士 成品總熱量1042千卡,可以切10-12片,一次兩片就很滿足了。有了這個,我就有了披薩,三明治,西多士,漢堡,熱狗……大家自行發揮想像力吧!

文章來源:下廚房
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