「豬蹄」花式花捲

用料   普通麵粉250克，酵母2點5克，泡打粉2點5克，白糖少許，溫水150克。色拉油少許。 小刷子1把

「豬蹄」花式花捲的做法  

1. 下面劑N個

   

2. 扞成薄餅狀

   

3. 刷1半的色拉油

   

4. 對摺

   

5. 在刷1半色拉油

   

6. 在對摺

   

7. 像這樣用刀切下去

   

8. 然後用手翻開

   

9. 就是成品的樣子

   

10. 餳發中，根據季節餳發麵團時間可長可短。

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