紅燒冬瓜
用料 冬瓜 1圈 朝天椒 適量 蒜子 適量
紅燒冬瓜的做法
- ️：冬瓜1圈；朝天椒適量；蒜子適量。
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️：冬瓜去皮
- 然後依次切成稍厚的長條狀。
- 切好的冬瓜條
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️：朝天椒切粒；蒜子切片。
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️：鍋中放適量油，小火爆香蒜片和朝天椒
- 然後轉大火，放入冬瓜條爆炒一會。
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️：入配料-鹽、糖、蚝油、雞精、醬油
- 炒勻。
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