好看又好吃的秋葵卷蛋|馬克西姆不粘鍋
用料 雞蛋 1個 秋葵 1根 鹽 0.5克 水澱粉 少許 油 少量
好看又好吃的秋葵卷蛋|馬克西姆不粘鍋的做法
- 準備好食材，秋葵切成片
- 準備一點澱粉加水和勻～
- 將水澱粉加入打散的雞蛋里攪拌均勻～
- 開小火，不粘鍋加入少許油。用刷子刷勻，或者用廚房用紙粘點油刷一下鍋都可以～
- 倒入蛋液，轉動鍋子，讓蛋液均勻鋪在鍋底，並關火！
- 這時候鍋里的餘溫會使蛋液略凝固，將秋葵碼在蛋液上～
- 秋葵全部放好後，開小火，很快就能撥動雞蛋餅了
- 倒在案板上～
- 翻個面我們捲起來～
這裡你可以加火腿、蔬菜…一切你喜歡的食物～
- 切成小段裝盤～
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