美食
咖啡卷雅君
這個糊不是太稠，我沒有刮平這一步
震動+搖晃烤盤使其分布均勻
如果你的麵糊最後震不平，可以用刮板刮平
上下火160度 20分鐘
因為我喜歡反卷所以這樣就可以了
如果正卷的話最後幾分鐘要增大火力的同時開一下熱風循環烤乾表皮
打發之前攪勻一下 咖啡液可能會部分沉底
注意別打過
打好之後抹在蛋糕卷上，前厚後薄
卷好之後用油紙或者油布固定起來避免變形
冰箱冷藏至少一晚再食用
小貼士 一定要仔細看步驟！我造寫在這裡也不會有人看！
文章來源：下廚房
用料 ...
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