酥軟的韭菜雞蛋餡餅

2022-08-24 18:30 辰闊 6483

直接用手按壓成薄片、包上餡、

包包子的方法捏緊、這個時候不要按壓

平底鍋或電餅檔刷一層油、把包好的餅放在鍋里，再用手輕輕按壓成圓餅、餅上面刷一層油

用小火來回翻面、兩面煎至金黃色即可

出鍋趁熱吃

又酥又軟的餡餅、餡料也可以換成別的也好吃

文章來源：下廚房

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