桃子果酒1

用料   桃子 6個（小一點） 冰糖（白砂糖） 140克 純凈水 適量 發酵桶或玻璃器皿 1個

桃子果酒1的做法  

1. 桃子清洗乾淨，切成小塊，待用。

   

2. 玻璃器皿提前清洗乾淨，無水無油。

   

3. 冰糖（白砂糖）稱好所需用的克數，待用。

   

4. 將切好的桃子塊放入玻璃罐中，一層桃子撒一層冰糖，依次做好。純凈水加到玻璃罐的一半兒，即可。

   

5. 密封保存，每天均勻攪拌一次，七天後品嘗一下吧有淡淡的桃香回味甘甜。       

   

6. 等明年我想採摘一些桃花，加冰糖、白酒，三者合一發酵時間一個月，這是我心中的桃花醉

   

小貼士 1. 桃子酒含有豐富的纖維素，促進胃液分泌，還可促進胃腸道蠕動，有利於消化。

2.因我使用的是多功能發酵機，所以果酒的發酵時間和溫度都是多功能機設定好的，七天168小時。

3.如家中沒有準備發酵機，只有發酵桶，那依然是七天，每天攪拌一次，即可。

4.如果家裡即沒有準備發酵機和發酵桶，可以將密封好的玻璃罐通風處保存半個月，每天攪拌一次，即可。