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紫薯軟歐|鬆軟香甜

2022-08-26 18:34     辰闊     7825

紫薯軟歐|鬆軟香甜

  • 取出發酵好的麵糰在表面篩上一層高粉,再用鋒利的刀片中間劃一刀,兩側各劃三刀,同時,烤箱175℃開始預熱。

    紫薯軟歐|鬆軟香甜

  • 送進預熱好的烤箱中層,175度烤25分鐘左右

    每個烤箱的脾氣不一樣,具體溫度和時間根據烤箱脾氣來調整。

    紫薯軟歐|鬆軟香甜

  • 為了讓小傢伙早餐吃一個夠飽,所以我分割四份,如果家裡是小小盆友,為了好看可以分成六份或九份這樣成品會更小巧可愛~

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  • 麵包在膨脹,烘烤期間為了保持紫薯顏色好看,要加蓋錫紙\(//∇//)\避免表面顏色變黃。

    紫薯軟歐|鬆軟香甜

  • 外殼微脆,內心十分柔軟,好吃!

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  • 文章來源:下廚房
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