神奇的種子～奇亞籽／苗芽

用料   水 適量 奇亞籽 2勺

神奇的種子～奇亞籽／苗芽的做法  

1. 取10g奇亞籽，倒入100ml水浸泡10分鐘。（攪拌均勻，不要讓奇亞籽結團）

   準備一個5cm左右高度的容器，我用的不鏽鋼備歺盤，一張廚房紙巾浸濕鋪在底部，放入浸泡好的奇亞籽鋪勻，倒掉底部多餘的水，盤中不要有積水，蓋上濕布，避光放置三天。每天早晚噴兩次水。

   

2. 第三天，移置有光線的地方，芽苗就開始變綠了。繼續保持每天早晚噴兩次水。

   

3. 第七天，大約3-4cm左右，已經可以吃了

   

4. 第九天，基本上與盤一樣高，收菜了！

   

5. 剪一些拌入沙拉中，入口微苦，一次不能放太多喲！

   

6. 淋上沙拉汁，開吃啦！

   

小貼士 盤內不能有積水

每天早晚噴水保持濕潤

盤內要鋪一層廚房紙巾