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燉豬蹄

2022-08-27 14:38     辰闊     7858

燉豬蹄

用料   豬蹄 2隻

燉豬蹄的做法  

  1. 豬蹄沸水過一遍、

  2. 涼水沖乾淨豬蹄

  3. 熱油鍋、入生薑、豬蹄、翻炒片刻噴一點白酒或料酒、然後倒水沒過豬蹄、大火燒開

  4. 燒開後移到砂鍋繼續燉、我燉了7個小時

文章來源：下廚房
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