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黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉

2022-08-29 18:45     辰闊     8242

黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉

用料   黑芝麻 50% 黑豆 50% 黑米 20%-30% 奇亞籽 10%

黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉的做法  

  1. ️將三黑材料全部清洗乾淨,控干水然後晾乾

    這裡推薦大家用漏網,黑芝麻多的可以用紗布。

    黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉

  2. ️分別將材料炒熟。

    平底鍋小火熱一下,空鍋(不放油)。然後倒入黑芝麻轉大火不停翻炒,炒出香味了再轉小火。

    黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉

  3. 炒到黑芝麻鼓肚子,手一捏皮就碎掉的狀態,就可以出鍋了。

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  4. 翻炒黑豆

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  5. 黑豆炒到皮爆開露出綠色的心

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  6. 翻炒黑米

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  7. 黑米炒到皮爆開

    奇亞籽微微發黃

    註:黑米和奇亞籽大概炒幾分鐘左右就好了

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  8. ️材料出鍋後攤開晾晾,分別打成粉狀即可。注意黑芝麻打一下就好了,不然會出油!

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  9. 黑豆粉

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文章來源:下廚房
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