黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉
用料 黑芝麻 50% 黑豆 50% 黑米 20%-30% 奇亞籽 10%
黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亞籽粉的做法
- ️將三黑材料全部清洗乾淨,控干水然後晾乾
這裡推薦大家用漏網,黑芝麻多的可以用紗布。
- ️分別將材料炒熟。
平底鍋小火熱一下,空鍋(不放油)。然後倒入黑芝麻轉大火不停翻炒,炒出香味了再轉小火。
- 炒到黑芝麻鼓肚子,手一捏皮就碎掉的狀態,就可以出鍋了。
- 翻炒黑豆
- 黑豆炒到皮爆開露出綠色的心
- 翻炒黑米
- 黑米炒到皮爆開
奇亞籽微微發黃
註:黑米和奇亞籽大概炒幾分鐘左右就好了
- ️材料出鍋後攤開晾晾,分別打成粉狀即可。注意黑芝麻打一下就好了,不然會出油!
- 黑豆粉
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