超簡單酸甜可口菠蘿（鳳梨）🍍果醬

用料   菠蘿 1個（約800克） 綿砂糖 300克 檸檬汁 15克 百香果 1個（去籽的）

超簡單酸甜可口菠蘿（鳳梨）果醬的做法  

1. 買回來的菠蘿洗凈去皮切塊放鹽水裡浸泡半小時左右

   

2. 撈出用清水沖凈，用刀切碎，有多碎就多碎，不喜歡有顆粒狀果肉感的，可以直接榨

   

3. 加糖攪拌均勻

   

4. 等待十分鐘左右吧，為的是讓糖融化

   

5. 倒入奶鍋中，鍋調中火，看熱了冒泡泡就調小火

   

6. 熬分鐘後倒入檸檬汁和百香果汁

   

7. 慢慢的看到開始變色了

   

8. 又變色啦

   

9. 這邊提前洗凈晾乾可密封的小空瓶準備好

   

10. 一直熬到汁不多了就可以準備出鍋了

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