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出爐就秒光!黑椒豬排麵包!

2022-08-30 18:46     辰闊     5412

出爐就秒光!黑椒豬排麵包!

  • 將麵糰翻面,放入模具中,手指按壓使其服帖模具

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  • 全部同樣操作後,進行二次發酵,放入發酵櫃中,溫度35度,濕度80,時間30分鐘左右!

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  • 發酵至2倍大左右即可

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  • 將豬排切對半,輕輕按壓入麵糰中心

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  • 表面刷上蛋液,擠上沙拉醬和黑椒醬

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  • 放入預熱好的烤箱烘烤,中下層上火185度,下火190度,烘烤大約18鐘左右,每個人的烤箱不同,烘烤時間溫度僅作為參考!

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  • 出爐後輕震模具,震出熱氣,然後脫模放在晾網上放涼,撒上適量干蔥裝飾,注意別燙到哦!

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  • 超級好吃!

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  • 文章來源:下廚房
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