酸甜辣香洋蔥

用料   洋蔥 1個 小米椒 1個 青椒 1個 胡蘿蔔 半根 味極鮮醬油 2滴 鹽，糖，白米醋 適量 蔥姜 適量

酸甜辣香洋蔥的做法  

1. 洋蔥洗凈，切塊備用。

   

2. 青椒切塊，胡蘿蔔切薄片。胡蘿蔔一定要儘量切的薄一點。

   

3. 蔥姜小米椒切碎。

   

4. 油熱後，放入蔥姜小米椒爆出香味。

   

5. 放入胡蘿蔔片，翻炒一分鐘。

   

6. 下入洋蔥，翻炒至洋蔥稍稍變軟。

   

7. 調入糖，白米醋，一點點味極鮮醬油，再根據實際情況，沿鍋邊淋入少許開水。醬油一定不能放多了，否則會影響顏值。

   加入青椒，快速翻炒幾下。

   

8. 出鍋嘍，顏色很漂亮吧！