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酥餅（三）電餅鐺版

2022-09-02 16:04     辰闊     9838

酥餅（三）電餅鐺版

  • 如圖所示：選上下盤加熱火力選速脆功能說上大餅，時間電腦自動設置

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 上下盤預熱3分30秒，底盤刷油，火力，選速脆，功能鍵選大餅，時間電腦自動設置4分鐘

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 擺入12個生餅坯

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 餅上面刷色拉油

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 開始烙餅，2分鐘狀態

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 3分鐘狀態

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 4分鐘狀態

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 翻面，再設一次程序

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 再烙4分鐘，兩面金黃出鍋

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 12張酥餅擺盤

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 向後轉

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 向左右轉

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 用手拜開一個酥餅

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 看酥中間層次分明，中間露出白糖餡，看著都有食慾

    酥餅（三）電餅鐺版

  • 裝食品袋保存

    酥餅（三）電餅鐺版

    • 小貼士 技巧：這次用的大包酥的方法，做了12張酥餅

    文章來源：下廚房
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