減脂又美味的酸湯肥牛

用料   肥牛 600克 萵筍 1根 金針菇 1把 豆芽 1把 豆皮 2張 酸湯肥牛調料 1包 香菜 2根 青紅線椒 各一個 大蒜 4瓣 食鹽 3克

減脂又美味的酸湯肥牛的做法  

1. 準備喜歡吃的蔬菜，我準備的有萵筍，東北干豆腐，金針菇，綠豆芽；大蒜拍碎切末，香菜切末，青紅線椒切椒圈

   

2. 肥牛卷，我用了兩包，共600克，三口人

   

3. 我選的肥牛偏瘦一些

   

4. 家樂的酸湯肥牛調料，比較省事，味道還不錯。

   

5. 打開有兩包，一包干辣椒，一包調味料

   

6. 鍋中水開，加一勺鹽

   

7. 把洗凈的蔬菜放進鍋里焯水

   

8. 豆皮也要焯水

   

9. 豆皮煮兩分鐘，把萵筍下進去，不用等水開，十幾秒鐘就可以撈出

   

10. 金針菇也焯一下

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