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真情不斷-肉末粉條
2022-09-18
用料 紅薯粉條 一小把 五花肉 適量 豆瓣醬 1勺 蔥花 適量 醬油 適量 雞精 適量 胡椒粉 適量 糖 適量 薑末 適量 腌制好的剁椒 1勺 蒜 2-3瓣
真情不斷-肉末粉條的做法
紅薯粉煮半熟,五花肉切末,蔥姜蒜切沫,蔥多切切一些要分兩次放
五花肉炒制變色,加豆瓣醬,蔥姜蒜(蔥放一半),喜歡辣的加腌好的剁椒,翻炒兩分鐘。
加入適量水不要太多,放入粉條,雞精,胡椒粉,糖,醬油。中火煮至收汁,加入剩下的蔥花,拌勻。
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