用料 蛋白粉 60克 可可粉 25克 赤蘚糖醇 30克 洋車前子殼粉 15克 泡打粉 4克 水 90克 雞蛋 2個
電飯鍋蛋白粉蛋糕(低碳生酮友好)(洋車前子殼粉版)的做法
- 所有粉類全部加入電飯鍋內膽中攪拌均勻,蛋白粉可以用任意牌子任意口味,我這個純屬為了消耗這個特別難吃的粉。
- 方子中的可可粉量和代糖的量根據你的蛋白粉甜度,放入可可粉的多少,以及代糖的甜度進行增減,可以在濕性材料放入前嘗一下味道。
- 倒入水,打入雞蛋,攪拌均勻,混合成不算濃稠的糊狀,電飯煲一個煲飯程序即可。成品內部還算濕潤,不介意的話放入油脂口感會更好。