用料   紅薯 10個

家庭空氣炸鍋版烤紅薯乾的做法  

1. 把紅薯削皮，切塊

2. 上蒸籠，蒸7－8分熟，不要蒸成泥了

3. 放入炸鍋，170－180度.烤18分鐘

   在120度烤8分鐘

   每個炸鍋溫度不一樣，具體時間自己斟酌，中途把抽屜箱打開看看

4. 烤成這樣就差不多，不要烤焦了

5. 烤好的再次上鍋蒸一次，5－6分鐘夠了

6. 重複上一步驟，空氣炸鍋把我不好溫度的話就低溫烘烤，120度20分鐘沒問題的

7. 出炸鍋，放涼

8. 皮會有干，放保鮮袋密封回軟一夜

9. 第二天大太陽拿出曬曬，我就曬了一個小時，跑頂樓曬的，家裡陽光不好

10. 這是第2天的紅薯干

11. 表面已經曬的很乾了

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12. 很有嚼勁

13. 原相機拍攝

14. 沒有條件不曬也是可以的，一樣可以烘的很乾。

小貼士 空氣炸鍋溫度比烤箱要高很多，如果用烤箱溫度就不要用我這個了