用料   生魚 2條600g 蘋果 2個 紅棗 6粒 蜜棗 2粒 生薑 1塊 清水 8碗

蘋果生魚湯的做法  

1. 生魚去鱗去內臟收拾乾淨，蘋果削皮去核切塊，生薑削皮拍扁，蜜棗沖凈，紅棗去核

2. 生魚兩面煎制金黃

3. 加入開水8碗，蘋果、蜜棗、紅棗、生薑

4. 大火煮20分鐘，小火煲1小時，放鹽調味即可