用料   南瓜 175克 雞蛋 500克 玉米油 5克 麵粉 200克 糖 150克 泡打粉 4克 吉士粉 4克

南瓜雞蛋糕的做法  

1. 南瓜去皮切丁 切片都可以上鍋先蒸熟打成泥。

2. 把所有材料放入無油無水盆里打發(除麵粉和泡打粉以外)

3. 把麵粉和泡打粉混合均勻。混合好的麵粉分2-3次放入南瓜糊里。

4. 烤箱提前預熱20分鐘。上下火160度烤35分鐘。每個烤箱溫度不一樣根據自己烤箱溫度操作。

小貼士 烤箱一定要提前預熱